$300.00
Excelencia en el café de especialidad colombiano.
contenido neto: 226 gramos
equivalente aproximado a 26 cargas de espresso.
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Euforia es un café de especialidad con fragancia a vainilla, de un sabor dulce a chocolate blanco, miel y sutil avellana tostada. Residual limpio a vainilla, dulce que perdura, cuerpo jugoso.
Fabricado mediante procesos ancestrales en Quindio, Colombia para garantizar la concentración más alta de nutrientes y antioxidantes.
De acuerdo con las normas de la Speciality Coffee Association of America (SCAA), un café que recibe una puntuación de 80 puntos o más en una escala de 100 es considerado un café de especialidad.
Euforia, recibe una puntuación de 86.5 y esta puntuación es otorgada por catadores certificados del Coffee Quality Institute (CQI) de Estados Unidos, que tienen en cuenta todas las partes del proceso de producción desde el cultivo hasta la elaboración de la taza de café.
| Weight | .226 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 8 × 5 cm |
El café de especialidad Euforia empieza a gestarse desde el origen.
El cultivo es un proceso muy cuidado y se realiza en una región específica con unas condiciones especiales de temperatura, sombra, humedad o altura.
Todos estos factores influyen directamente en la calidad del grano, que se obtiene a través de un proceso de producción artesanal de orígen en el que se elimina por completo el uso de herbicidas y pesticidas químicos puesto que antes no existían.
Los cafés de especialidad se recogen siempre a mano y los caficultores se encargan de seleccionar las cerezas de café cuando están en el punto justo de maduración para evitar que esté demasiado verde o madura y aporte amargor al café.
Café de especialidad Euforia es un café crecido en las colinas del Valle de Quindio en Colombia.
Los cafés de especialidad se recogen siempre a mano y los caficultores se encargan de seleccionar las cerezas de café cuando están en el punto justo de maduración para evitar que esté demasiado verde o madura y aporte amargor al café.
86.5
Café de especialidad Euforia es un café crecido en las colinas del Valle de Quindio en Colombia.
Muta Climbing es el distribuidor oficial de Café de Especialidad Euforia en México
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